Kürbissuppe (Nur in der Wintersaison) | 4,50€ |
Champignonsuppe
|
4,50€ |
großer gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenstreifen Kräuterdressing und Toast |
12,80€ |
Würzfleisch mit Toast
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6,50€ |
Spaghetti Bolognese oder Wurstsoße
|
9,00€ |
Gulasch (vom Schwein) mit Sauerkraut und Hefeknödeln |
11,80€ |
Schweinebraten mit Sauerkraut und hausgemachten Hefeknödeln |
11,80€ |
Schweinesteak vom Kamm mit Champignons und Pommes frites |
12,30€ |
frisch paniertes Schnitzel mit Mischgemüse und Kartoffeln |
12,30€ |
Rinderbraten mit Champignons Rotkraut und Kartoffeln |
12,30€ |
Putenschnitzel (natur) mit Champignonsauce, grünen Nudeln und Rohkost |
13,30€ |
Rindsroulade (hausgemacht) mit Rotkraut und Kartoffeln |
13,50€ |
Wiener Schnitzel (vom Kalb) mit Pommes frites und Rohkost |
16,30€ |
Schweinemedallions 3 kleine Steaks mit Champignons, Spargel, Kroketten und Rohkost |
15,30€ |
Knoblauchsteak vom Rind mit Reis und Rohkost |
17,30€ |
großer gemischter Salatteller mit gebraten Hähnchenstreifen, Kräuterdressing und Toast |
12,80€ |
Strammer Max ( Brot mit Ei, Schinken und Zwiebeln) dazu Rohkost |
8,50€ |
Feuerfleisch mit Pommes und Rohkost | 10,80€ |
LPG ( Bauerfrühstück ) | 10,80€ |
hausgemachte Sülze ( vom Schwein) mit Bratkartoffeln und Remoulade |
10,80€ |
Schweinesteak ( vom Kamm) mit Champignons, Pommes und Rohkost |
11,30€ |
Rostbrätel ( Schweinesteak vom Kamm mit Zwiebel, Senf und Bratkartoffeln) |
11,30€ |
Kasslersteak mit 2 Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Rohkost |
11,30€ |
Zigeunersteak mit Bratkartoffeln und Rohkost |
11,30€ |
Putenschnitzel ( Natur ) auf grünen Nudeln, Champignonsoße und Rohkostbeilage |
12,30€ |
Schweinemedallions (3 Kleine Steaks) mit Champignons, Spargel, Kroketten und Rohkost |
14,30€ |
Schweinesteak ( au Four ) mit Würzfleich überzogen und Käse überbacken mit Bratkartoffeln und Rohkost |
16,80€ |
Rumpsteak 250 gr. mit Pommes, Kräuterbutter und Rohkost |
16,80€ |
Knoblauchsteak vom Rind 250 gr. mit Reis und Rohkost |
16,80€ |
Pfeffersteak vom Rind 250 gr. mit Whisky-Pfeffersauce, Speckbohnen und Bratkartoffeln |
17,30€ |
Blumenkohl-Käse Medallion mit Gemüsereis,Kräutersauce und Rohkostbeilage |
10,30€ |
Sommergemüseschnitzel mit grünen Eierbandnudeln, Käuterbasilikumsoße und Rohkostbeilage |
10,30€ |
frisch durchgedrehter Hackepeter mit einen Eigelb, Zwiebeln, Butter und Brot |
10,00€ |
Käse-Salami-Platte mit Butter und Brot | 10,00€ |
frisch paniertes Seelachsfilet mit Rotkraut und Spritzkartoffeln |
11,80€ |
Zanderfilet in Dillsauce, Reis und Rohkost |
13,80€ |
Lachssteak auf Blattspinat,Knoblauchsauce, Petersilienkartoffeln und Rohkostbeilage |
13,80€ |
frische Forelle ,,in blau" mit Butter überzogen, Zitrone, Meerrettich, Spritzkartoffeln und Rotkraut |
15,80€ |
frische Forelle gebacken mit Butter überzogen, Zitrone,Meerrettich,Spritzkartoffeln und Rotkraut |
15,80€ |
Pommes frites mit Ketchup | 3,00€ |
Kartoffelpuffer mit Apfelmuß | 5,30€ |
Chickennuggets mit Pommes frites | 5,80€ |
Kleiner Italiener - Spaghetti mit Bolognese oder Wurstsauce |
5,80€ |
Dagobert - Pommes frites, Würstchen und Ketchup | 5,30€ |
Pumuckel - Schnitzel mit Pommes frites und Ketchup | 5,80€ |
Käpten Iglu - Fischstäbchen mit Pommes | 5,80€ |
frisch paniertes Seelachsfilt mit Rotkraus und Petersilienkartoffeln |
12,30€ |
Zanderfilet in Dillsauce, mit Reis und Rohkost |
14,30€ |
Lachssteak auf Blattspinat,Knoblauchsauce, Petersilienkartoffeln und Rohkost |
14,30€ |
frische Forelle ,,blau" mit Butter überzogen, Zitrone,Meerrettich,Petersilienkartoffeln und Rotkraut |
16,30€ |
frische Forelle bebacken mit Butter überzogen Zitrone,Meerrettich,Petersilienkartoffeln und Rotkraut |
16,30€ |
Kindereisbecher "Schlumpf" (Kugeln Eis mit Früchten und Sahne) |
4,00 € |
Gemischter Eisbecher (3 Kugeln Eis) mit Früchten und Schlagsahne |
5,50 € |
Schokoeisbecher 3 Kugeln mit Schokosauce und Schlagsahne |
5,50 € |
Schwedeneisbecher (3 Kugeln Vanille) mit Apfelmus,Schlagsahne und einem Schuss Eierlikör |
6,00 € |
Eisbecher (Romanze)Vanilleeis mit Schokosauce, Eierlikör, Schlagsahne |
6,00 € |
Eisbecher "Zur Linde" mit Himbeeren, Himbeergeist,Schlagsahne |
6,00 € |
Eiskaffee,Eisschokolade | 4,00 € |
warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne | 4,50 € |
Weinbrände | ||
Feiner Alter Wilthener Weinbrand | 2cl | 1,90 € |
Wilthener Nr. 1 Weinbrand 38 Vol% | 2cl | 2,20 € |
Whisky Tullamore Dew | 4cl | 4,60 € |
Whisky Jameson | 4cl | 4,60 € |
Liköre | ||
Kirschlikör | 2cl | 1,60 € |
Kleiner Feigling | 2cl | 1,60 € |
Pfefferminzlikör | 2cl | 1,60 € |
Saurer Apfel | 2cl | 1,60 € |
Batida de Coco (Kokoslikör) | 2cl | 1,60 € |
Wilthener Creamlikör | 2cl | 1,60 € |
Amaretto (Aroma der Bittermandel) | 2cl | 1,60 € |
Ouzo griechischer Anislikör | 2cl | 1,60 € |
Klarer | ||
Echter Nordhäuser Doppelkorn | 2cl | 1,60 € |
Russischer Wodka ,,Parlament" | 2cl | 1,90 € |
Ein guter Tropfen zur Verdauung | ||
Hauskräuterlikör "Blutwurz" | 2cl | 2,70 € |
Klosterlikör St. Marienstern (Regional) | 2cl | 2,20 € |
Wilthener Gebirgskräuterlikör (Regional) | 2cl | 1,60 € |
Boonekamp (Regional) | 2cl | 1,60 € |
Radeberger Bitter (Regional) | 2cl | 1,90 € |
Krabat Kräuterlikör (Regional) | 2cl | 1,90 € |
Underberg | 2cl | 1,60 € |
Kümmerling | 2cl | 1,60 € |
Jägermeister | 2cl | 1,90 € |
Karlsbader Becherbitter | 2cl | 1,90 € |
Malteserkreuz Auqavit 40% | 2cl | 1,90 € |
Fernet Branca | 2cl | 1,90 € |
Ramazzotti, italienischer Kräuterlikör | 4cl | 3,80 € |
Mixgetränke | ||
Bacardi-Cola | 4,80 € | |
Gin-Tonic | 4,80 € | |
Cola-Whisky | 5,60 € | |
Campari - Orange | 4,80 € |
Getränkekarte | ||
Bier vom Faß: | ||
Dresdner Feldschlößchen, Pilsner | 0,3l | 2,20€ |
0,5l | 3,30 € | |
Köstritzer Kellerbier | 0,3l | 2,20 € |
0,5l | 3,30 € | |
Radler naturtrüb | 0,3l | 2,20 € |
0,5l | 3,30 € |
Flaschenbier | ||
Krabat Pils (Krabatowe Piwo) | 0,5l | 3,00 € |
Schwarzer Müller dunkel | 0,5l | 3,00 € |
Benediktiner Hefe-Weizen hell | 0,5l | 3,00 € |
Benediktiner Hefe-Weizen dunkel | 0,5l | 3,00 € |
Benediktiner Hefe-Weizen alkoholfrei | 0,5l | 3,00 € |
Radeberger Pilsner | 0,33l | 3,00 € |
Bitburger alkoholfrei | 0,33l | 3,00 € |
Heißgetränke | ||
Tasse Kaffee | 1,80 € | |
Kännchen Kaffee | 3,20 € | |
Cappuccino | 2,70 € | |
Mocca - Chino | 2,70 € | |
Trinkschokolade | 2,70 € | |
Kaffee au lait (Milchkaffee) | 2,70 € | |
Latte Macchiato | 2,70 € | |
Espresso | 2,00 € | |
heiße Zitrone | 2,70 € |
Schwarztee mit Zitrone | 1,80 € | |
Pfefferminztee | 1,80 € | |
Früchtetee | 1,80 € | |
Kräutertee | 1,80 € | |
Frucht-Glühwein | 3,30 € | |
Jagertee | 4,40 € | |
Grog (mit Übersee-Rum) | 4,40 € |
alkoholfreie Getränke | ||
Fassbrause | 0,2l | 2,00 € |
Cola, Fanta, Sprite | 0,2l | 2,00 € |
Mineralwasser | 0,25l | 2,00 € |
Orangen - Juice 100% | 0,2l | 2,20 € |
Multivitamin 100 % | 0,2l | 2,20 € |
Apfelsaft Direktsaft 100% | 0,2l | 2,20 € |
Apfel - Kirschsaft 100 % | 0,2l | 2,20 € |
Kirschsaft | 0,2l | 2,20 € |
Bananensaft | 0,2l | 2,20 € |
Grape fruit | 0,2l | 2,20 € |
Tomatensaft | 0,2l | 2,20 € |
Tonic oder Ginger Ale | 0,25 l | 2,20 € |
Spezi (Orangenlimo, Cola) | 0,5l | 3,30 € |
Apfelschorle | 0,5l | 3,30 € |
Stilles Mineralwasser | 0,7l | 3,80 € |
offene Weine | |
Meißen | |
Riesling Auslese halbtrocken | 6,00 € |
Müller Thurgau trocken | 6,00 € |
Bacchus trocken | 6,00 € |
Rotwein Regent trocken | 6,00 € |
Mosel - Saar - Ruwer | |
Rosee wein Blauer Spätburgunder trocken | 4,50 € |
Rotwein Pluto Dornfelder | 4,50 € |
Rheinhessen | |
Müller Thurgau Mild lieblich | 4,50 € |
Silvaner feinherb | 4,50 € |
Scheurebe trocken | 4,50 € |
Rotwein Potugieser feinherb | 4,50 € |
Frankreich | |
Bordeaux Blanc Weiß. trocken | 4,50 € |
Bordeaux Rouge Rot. trocken | 4,50 € |
Glas Wermut Martini weiß | 4,50 € |
Sekt Hausmarke halbtrocken | 4,50 € |
Flaschen-Wein | ||
Meißen Weingut Schabehorn | ||
Riesling Auslese halbtrocken | 0,75 | 18,00 € |
Müller-Thurgau trocken | 0,75 | 18,00 € |
Bacchus trocken | 0,75 | 18,00 € |
Rotwein Regent | 0,75 | 18,00 € |
Mosel Weingut von Sikorski | ||
Rosee Blauer Spätburgunder trocken | 0,75 | 14,00 € |
Dornfelder Rotwein Pluto trocken | 0,75 | 14,00 € |
Rheinhessen Weingut Lawall-Stöhr | ||
Müller Thurgau Mild lieblich | 0,75 | 13,00 € |
Silvaner feinherb | 0,75 | 13,00 € |
Scheurebe trocken | 0,75 | 13,00 € |
Rotwein Portugieser halbtrocken | 0,75 | 13,00 € |
Frankreich | ||
Bordeaux Blanc (weiß) trocken | 0,75 | 14,00 € |
Bordeaux Rouge (rot) trocken | 0,75 | 14,00 € |
Wermut | ||
Martini Bianco | 0,75 | 14,00 € |
Sekt aus dem Hause Bernhard Massard Lieblich,halbtrocken oder trocken |
0,75l | 14,00 € |
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Um die Jahrhundertwende bis etwa 1914 diente der Gasthof als Zolleinnahmestelle zwischen den Amtsbezirken Kamenz und Bautzen. Die Zollschranke vor dem Hause soll an diese Zeit erinnern und Sie soll Ihnen bei geöffnetem Zustand zeigen, daß unser Haus für Sie geöffnet ist. Bei geschlossenem Zustand gönnen wir uns eine Pause. Im ersten Weltkrieg diente der Saal der Unterbringung von französischen und belgischen Kriegsgefangenen, welche bei den umliegenden Bauern und Handwerkern Dienste leisten mußten. Im Jahre 1928 ging der Gasthof durch unseren Großvater Ziesch in Familienbesitz über, mit dem er heute bereits in der dritten Generation erfolgreich weiter geführt werden kann. Umfangreiche Umbauarbeiten lassen das Haus seit 1992 im neuem Glanz erstrahlen und schenken unseren Gästen angenehme Räumlichkeiten zu Feierlichkeiten oder auch zum Verweilen über mehrere Tage in den Gästezimmern.
Wir möchten somit all unseren Gästen einen angenehmen Aufenthalt in unserer schönen, sorbischen Lausitz wünschen. Fahren Sie über die Dörfer und staunen Sie, mit welchem Fleiß die Landschaft gepflegt und mit welcher Freundlichkeit Sie überall begrüßt werden.
Am 17. März 1848 versammelten sich in diesem Hause Vertreter der Bauern aus 39 Klosterdörfern, um ihre Forderung an das Kloster Marienstern anzumelden, unter anderem die Aufhebung der Patrimoniagerichtsbarkeit des Klosters und die Unterstellung unter staatliche Gerichte, eigenen Einfluß auf Kirchen-, Schulangelegenheiten und anderes. Das war der Beginn der revolutionären Unruhen des Jahres 1848 in der Lausitz. Im September 1877 fand im Saal des Gasthofes die erste sorbisch sprachige Theateraufführung statt. Sorbische Studenten und Mitglieder des Chrostwitzer Vereins Jednota zeigten vor etwa 200 Zuschauern zwei Lustspiele. An dieses bedeutende kulturelle Ereignis erinnert seit 1977 eine Tafel an der Außenwand des Gebäudes.
Damals war der Gasthof im Besitz der Familie Hauptmann, die mit einer heute aufgefundenen Visitenkarte von 1886 herzlich zum Karpfenschmaus einlud. Später gehörte das Gebäude als Gasthof und Fleischerei dem Gastwirt, Fleischer und Viehhändler Peter Noack.
Unser Gasthaus befindet sich zwischen Bautzen und Kamenz welches viel Potential an Sehenswürdigkeiten wie das Kloster in Panschwitz-Kuckau oder die altehrwürdige Stadt Bautzen als Mittelpunkt der Sorben bieten.